全链条管控守护“舌尖上的平安”!我市增强源


ʱ䣺2021-01-10

责任编纂:伟业

起源:烟台日报-大小消息

今年以来,我市深入开展农业领域国度尺度化综合改造试点,完成97项试点义务,列入省综改计划和山东标准行动打算的20个项目全部完成。有效使用“三品标”企业391家、产品704个,省级标准化基地114个,著名农产品企业产品品牌48个。抽检食用农产品716批次,及格率98.3%,问题查处率100%。升级改造水产品质量追溯平台,134家企业纳入平台,应用电子合格证与质量追溯码,实现企业、产品、物流等信息“码可知”。

生产经营管理方面,我市制定《食品安全日常监视检查及规范提升指南》,组织食品生产经营单位开展对标自查和集中标准。1721家食品生产企业、4.71万家食品经营单位全部履行风险分级监管,完成3.4万家餐饮单位危险等级评定,良好等级以上比例较去年同期进步14.6%。创建“释怀肉菜示范超市”50家、省级食品安全管理规范化农贸市场33家、省级食品加工示范基地3个,173家企业通过HACCP或ISO22000等管理系统认证。

大小新闻12月30日讯(YMG全媒体记者 高少帅 通信员 莫言)全链条管控,是提升食品安全监管才能程度的要害。今年以来,我市全力推进全链条管控,加强源头管理,严格规范生产经营,严格打击违法犯罪,全市食品安全局势实现连续稳中向好。

今年,我市严打违法犯罪行动。开展“昆仑2020”等系列结合执法行动,坚持打击食品违法犯法高压态势。破获系列保健品欺骗案件,抓获犯罪嫌疑人213名,涉案价值1.6亿元。全年查处食品守法案件614起,犯罪案件102起,85777王中王开奖结果,抓获犯罪嫌疑人526名。

深入开展粮食质量安全提升举动,增强粮食品质安全监测预警,推动粮库智能化进级改革,建成粮食产后服务核心12个,1个市级、9个县级食粮质检机构全体建设完善到位。深入开展校园食品安全守护行动,实现1678家中小学及幼儿园食堂开学核验。全面落实校长(园长)负责制跟相干负责人陪餐制,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率、量化分级B级以上和季度检讨覆盖率均到达100%。深入发展餐饮质量安全晋升行动,线下排查在线经营餐饮店9200余家,外卖骑手治理点72处,外卖封签、送餐员健康管理、送餐容器荡涤消毒等办法基础落实到位。严格审核进口食品国外官方卫生证书、标签标识、检疫允许证等信息,确保申报资料合乎请求,严厉对入口食品进行抽检监控。深刻开展现范创立行为,召开全国食物出产企业落实食品保险主体责任工作现场会,为翻新监管方法、完美监管机制、落实企业主体义务供给了烟台教训。全市省级食品平安县达到9个,实现全笼罩;12个县市区获评省级以上农产品德量安全县。

重点范畴,重点管理,全市深入开展食品安全攻坚行动。深入开展农药应用减量和产地环境污染行动。制订《烟台市耕地质量提升看法》,推广水肥体化技巧26.5万亩。依靠莱州琅琊岭、招弘远户陈家、龙口北方果蔬鲁禾配合社等绿色防控基地,胜利开展苹果和大姜全程绿色防控、病原线虫防治韭蛆及桃小食心虫、壁蜂授粉等10余个名目,增进减量控害。深入开展畜禽产品质量安全提升行动,加强病死畜禽无害化处理,大型养殖场自建设施、就地处理与中小养殖户同收集、集中处置相联合长效机制根本建成,无害化处理病逝世畜禽913万头/只。